A equipe do Museu da Colônia Francesa promove, nesta quarta-feira(5), na Sociedade Italiana Pelotense, o 2º Jantar da Etnia Francesa em Pelotas. O primeiro jantar, realizado em 2010, motivou uma agregação inicial de descendentes de imigrantes e apreciadores da cultura francesa, em torno de um criativo cardápio de inspiração francesa, e estimulou, na Vila Nova e arredores, a organização do Museu e Espaço Cultural da Colônia Francesa.
O 2º Jantar tem como objetivo apoiar as ações planejadas para consolidar o museu, localizado na Vila Nova (7º Distrito). O cardápio e cozinha, que contam com talentos de nossa colônia de pescadores Z-3, buscam valorizar as possibilidades da culinária à base de peixes e frutos do mar, tão caros à gastronomia francesa e com enorme potencialidade de aprimoramento em nossa cidade, próxima às riquezas que as águas da Laguna dos Patos e do mar generosamente nos fornecem.
