Liderado pelo vice-reitor da UFPel, Manoel Luiz Brenner de Moraes, grupo de professores dos cursos de Nutrição, Gastronomia e de Turismo participou, entre os dias 4 e 11/10, do 1º Congresso Internacional de Escolas de Gastronomia, realizado em Bogotá-Colômbia. A participação objetivou estreitar parceria acadêmica entre a UFPel a LaSalle College International.
